Tủ đông xoắn ốc một trống

Tại sao nên chọn Tủ đông xoắn ốc một trống của Lynxcool?

1. Tối đa hóa hiệu quả không gian

Không giống như tủ đông dạng đường hầm truyền thống, thiết kế xoắn ốc một trống xếp chồng băng tải theo đường xoắn ốc liên tục. Điều này cho phép chiều dài dây đai dài hơn đáng kể trong một diện tích nhỏ gọn.

Tiết kiệm không gian: Một thiết bị 500 kg/h chiếm diện tích sàn gần như bằng hai chỗ đậu xe.

Giảm thể tích: Cắt giảm thể tích tủ lạnh từ 50–70% so với các tủ đông dạng đường hầm tương đương, giảm đáng kể chi phí cách nhiệt và năng lượng.

2. Tính toàn vẹn của sản phẩm vượt trội

Hệ thống không khí tuần hoàn tốc độ cao của chúng tôi thổi không khí lạnh với tốc độ 3–5 m/s qua lớp sản phẩm. Kết hợp với nhiệt độ vận hành từ −30°C đến −40°C, điều này giúp đóng băng lớp vỏ bề mặt nhanh chóng. Kết quả? Các sản phẩm được phân tách riêng lẻ, chảy tự do và không bị vón cục—hoàn hảo cho việc đóng gói trực tiếp.

3. Tích hợp bảo trì và vệ sinh

Đai tự xếp chồng: Hệ thống truyền động tang trống dương giúp loại bỏ hiện tượng trượt đai và giảm lực căng xuống gần bằng 0, kéo dài tuổi thọ của đai lên 3–5 năm.

Thiết kế hợp vệ sinh: Cấu trúc hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304/316L đáp ứng các tiêu chuẩn EHEDG và NSF. Thiết kế khung mở cho phép truy cập CIP (Clean-in-Place) đầy đủ và rửa sạch thủ công, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.

Thông số kỹ thuật

Tối ưu hóa cho các ứng dụng thực phẩm đa dạng

Tủ đông xoắn ốc một trống được thiết kế để xử lý các thách thức cụ thể của các loại thực phẩm khác nhau:

Thịt và gia cầm: Hoàn hảo cho các miếng bánh mì kẹp thịt, cốm và thịt viên. Việc xử lý nhẹ nhàng sẽ giữ được hình dạng, trong khi đông lạnh nhanh sẽ giữ được độ ngon ngọt.

Hải sản: Hình thành lớp vỏ nhanh giúp ngăn ngừa mất độ ẩm trong tôm, sò điệp và phi lê cá, bảo quản kết cấu và màu sắc. Có sẵn các mẫu tương thích với amoniac.

Bánh mì và Bữa ăn sẵn: Lý tưởng cho bánh sừng bò, đồ nướng và các món ăn chế biến sẵn. Hệ thống ngăn chặn sự biến dạng của các sản phẩm bột nhào mỏng manh.

Thực phẩm tiện lợi: Cơ chế tự xếp chồng lên nhau nhẹ nhàng hoàn hảo cho các loại bánh bao, chả giò và dim sum dễ vỡ, giúp ngăn ngừa hiện tượng nứt màng bọc.

Trái cây và Rau quả: Cấp đông mật độ cao cho các loại quả mọng, đậu Hà Lan và ngô đảm bảo sản phẩm chảy tự do mà không làm tổn thương tế bào.

Dịch vụ và lợi thế của chúng tôi

1. Tích hợp và thử nghiệm tại nhà máy

Mỗi Tủ đông xoắn ốc một trống đều được lắp ráp và thử nghiệm tại nhà máy tại cơ sở sản xuất ở Trung Quốc của chúng tôi. Chúng tôi không chỉ vận chuyển một cỗ máy; chúng tôi gửi một giải pháp đã được xác minh. Mỗi đơn vị trải qua:

Kiểm tra rò rỉ hệ thống lạnh.

Thử nghiệm chạy đai và tang trống.

Xác minh logic PLC.

Ghi dữ liệu hiệu suất ở điều kiện định mức.

2. Lợi thế cạnh tranh “Made in China”

Bằng cách sản xuất tại Trung Quốc, chúng tôi cung cấp các giải pháp IQF được thiết kế hoàn chỉnh, được chứng nhận an toàn thực phẩm với mức giá thấp hơn 25–40% so với các giải pháp thay thế tương đương của Châu Âu mà không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc hỗ trợ kỹ thuật.

3. Kỹ thuật ứng dụng cụ thể

Không có hai sản phẩm giống nhau. Nhóm kỹ thuật của chúng tôi tiến hành phân tích thời gian đóng băng dành riêng cho sản phẩm để định cấu hình đường kính trống, số cấp và tốc độ băng tải chính xác cần thiết cho SKU cụ thể của bạn, đảm bảo hiệu suất ngay từ ngày đầu tiên.

Sẵn sàng để tối ưu hóa dây chuyền đông lạnh của bạn?

Đừng để quá trình đông lạnh không hiệu quả cản trở quá trình sản xuất của bạn. Tủ đông xoắn ốc một trống được thiết kế để giảm chi phí năng lượng, tối đa hóa không gian sàn và đảm bảo chất lượng sản phẩm cao cấp.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về các yêu cầu công suất cụ thể của bạn và nhận đề xuất kỹ thuật tùy chỉnh cho cơ sở chế biến thực phẩm của bạn.